味甘,寒,无毒。主消渴,热痹。
陶隐居云∶ 性寒,又云冷,补,下气,杂鳢鱼作羹,亦逐水。而性滑,服食家不可多啖。
唐本注云∶ ,久食大宜人。合鲋鱼为羹,食之,主胃气弱不下食者,至效。又宜老人,此应在上品中。三、四月至七、八月,通名丝 ,味甜,体软;霜降以后至十二月,名瑰 ,味苦,体涩。取以为羹,犹胜杂菜。今按陈藏器本草云∶按此物,温病起食者多死,为体滑脾,不能磨,常食发气,令关节急,嗜睡。若称上品,主香港脚,香港脚论中令人食之,此误极深也。常所居近湖,湖中有 及藕,年中大疫,既饥,人取 食之,疫病瘥者亦死。至秋大旱,人多血痢,湖中水竭,掘藕食之,阖境无他。 、藕之功,于斯见矣。臣禹锡等谨按蜀本图经云∶生水中,叶似凫葵,浮水上,采茎堪啖,花黄白,子紫色。三月至八月,茎细如钗股,黄赤色,短长随水深浅,而名为丝 ;九月、十月渐粗硬;十一月萌在泥中,粗取汁味尔。孟诜云∶ 菜,和鲫鱼作羹,下气止呕。多食发痔。虽冷而补。热食之,亦拥气不下。甚损人胃及齿,不可多食,令人颜色恶。又,不宜和醋食之,令人骨痿。少食,补大小肠虚气;久食损毛发。陈藏器云∶ 虽水草,性热拥。又云石味甘,平,无毒。下水,利小便。生南海石上。《南越志》云∶似紫菜,色青,《临海异物子云∶丝 ,治热疸,浓肠胃,安下焦,补大小肠虚气,逐水,解百药毒并蛊气。
晋书张翰每临秋风,思鲈鱼 羹,以下气。